NIEUW: Mexico Chiapas

15.9031.80

De Mexico Chiapas is een aromatische koffie met accenten van chocolade en karamel en fruitige tonen van citrus die goed werken in zowel filter- als espresso machines.

Artikelnummer: Mexico Chiapas Categorie: Tag:

Beschrijving

Mexico Chiapas

Regio:             Mexico, Chiapas
Hoogte:          1200-1600m
Smaak:            De Mexico Chiapas heeft accenten van chocolade en karamel en fruitige tonen van citrus die goed werken in zowel filter- als espresso machines.

Plantage informatie:
Deze koffie uit Mexico is geproduceerd door een groepje boeren uit het zuiden van Chiapas in Zuid Mexico. De boeren doen hun best om koffie te verbouwen op een manier waarop dit minimale impact heeft op het ecosysteem.

Deze koffie is een gewassen koffie die groeit tussen de 1200 en 1600 m. De koffieboeren in deze regio werken met een mix van Typica, Bourbon & Mundo Novo planten op hun plantages. De Mexicaanse boeren zijn voornamelijk kleinschalige landbouwers met plantages van 5 tot 25 hectare.

 

Extra informatie

Hoeveelheid

500 gram, 1 kilo

Maling

Bonen, Aeropress, Cafetiere, Perculator (potje op't vuur), Filter, Espresso grof, Espresso fijn