Guatemala Santa Rosa

Smaak: De Santa Rosa is een echt chocoladebommetje! Een medium geroosterde koffie met mooie bittere tonen van chocolade. Krachtig van smaak en dus perfect voor espresso liefhebbers.

Guatemala is één van de grotere koffieproducerende landen in Centraal-Amerika en wordt alom geroemd om zijn perfecte condities voor koffieteelt. De koffie komt uit de rijke vulkanische bodem van de Santa Rosa valleien gelegen in het South Central regio van Guatemala.
De centrale hooglanden van het land zijn ideaal voor de koffieteelt vanwege de hoge hoogten en rijke bodem van de omringende vulkanen. Het klimaat laat de koffie langzaam rijpen, waarvan wordt gezegd dat de koffiebonen smaken concentreren. De koffie geteeld in de regio Santa Rosa beschikt over een evenwichtige kop met chocolade noten.

Plaats: Barbarena
Hoogte: 1700 m.
Verwerking: Gewassen
Oogst periode: Januari – maart