Colombia Excelso

Beschrijving

Colombia Excelso

Regio:             Turuel, Noorden van regio Huila, Finca Casagrande
Hoogte:          1500-1700m
Smaak:           Colombia Excelso is een mooie volle koffie met tonen van chocolade en heeft een warme afdronk van kersen.

Plantage informatie:
Finca Casagrande is een van de weinige grotere boerderijen in de zeer beroemde Huila regio. De eigenaar van de plantage, Cesar Pérez, besteedt veel aandacht aan het groeiproces van de planten. Dit resulteert in goede oogsten, consistentie en een mooie kwaliteit van de koffie. Cesar en zijn familie hebben hard gewerkt om van de oorspronkelijke 5 ha waar de familie 15 jaar geleden mee is gestart, te groeien naar een totale bedrijfsgrootte van 50 ha. De boerderij heeft zowel een hoge productie per hectare als een uitzonderlijke opbrengst, kenmerken die moeilijk samen te vinden zijn op één boerderij.