Wie is Miss Morrison?
Onze missie
Onze missie bij Miss Morrison is om de koffie wereld een stukje beter maken. Voor ons betekent dit door te beginnen bij de inkoop van onze koffieboontjes en om te proberen, naast kwaliteit, zoveel mogelijk direct trade in te kopen. Daardoor zijn de lijnen tussen de inkoop en de plantage zo kort mogelijk en krijgen de de boeren in landen van herkomst een goede prijs voor hun producten. Een betere prijs voor hun producten, betekent extra aandacht en liefde voor de koffieboontjes. En hier worden wij weer blij van…
Koffie assortiment
Al onze koffies hebben een eigen karakter. Dit maakt ons assortiment ook zo uniek! Voor het selecteren van nieuwe koffiesoorten kijken wij naar de landen van herkomst, oogsten en smaakkarakteristieken. Elke koffie moet een aanvulling zijn op het assortiment dat we op dat moment aanbieden.
Het leuke aan koffie, vinden wij, dat het een product is dat de natuur ons gegeven heeft. Dit betekent dat elk land, elke oogst, elke koffieboon, verschillend is.
Benieuwd naar de koffies die we op dit moment op onze silo’s hebben??
Workshops
Koffie is een onwijs mooi en puur product. De mooie karakters die een kop kan bezitten vormen zich tijdens het groeiproces, ontwikkelen zicht tijdens het roosteren en komen bij het zetten vrij. De heerlijke smaken die zich in een kop kunnen vormen zorgen voor geluk. Allemaal om jou meer te laten genieten van je dagelijkse kopje koffie.
Onze kennis en passie over de geur, smaak en over het product koffie willen we graag met je delen daarom hebben we vijf workshops voor je ontwikkeld.
Waar het bij Miss Morrison om draait?? Intens genieten!
De notige tonen van een Boliviaanse koffie of de zoetheid van een Brazilië; bij Miss Morrison, dé koffiebranderij van Delft, is koffie zoveel meer! Koffie is ontdekken, genieten en delen!
Koffiebonen van over de hele wereld worden bij ons in de branderij op ambachtelijke wijze geroosterd. De kwaliteit is daarbij doorslaggevend; alleen de beste bonen worden geselecteerd en we branden ze zo perfect mogelijk.
Onze focus daarbij is simpel; mensen laten genieten van hun dagelijkse kopje koffie. Koffie en de mooie smaken die daarbij horen zijn heel persoonlijk. Het belangrijkste is om de smaak te vinden die het beste bij je past.
Voor vers gebrande koffiebonen kom je naar de branderij of bestel je via onze webshop. Uiteraard ben je ook welkom om ons beter te leren kennen, dus kom gerust een keertje langs!