Wie is Miss Morrison?
Nieuwe koffie
Heb je ooit een koffie geproefd met fruitige tonen van abrikoos en peer??
Het leukste van het kiezen van een nieuwe specialty koffie is om de uitdaging aan te gaan om een uniek smaakpalet te vinden. De Uganda Bugishu AA is een bijzondere koffie die we zeker niet snel weer gaan tegenkomen!
Al onze koffies hebben een eigen karakter. Dit maakt ons assortiment ook zo uniek. Voor het selecteren van nieuwe koffiesoorten kijken wij naar de landen van herkomst, oogsten en smaakkarakteristieken. Elke koffie moet een aanvulling zijn op het assortiment dat we op dat moment aanbieden.
Benieuwd naar de koffies die we op dit moment in de branderij en webshop hebben?
Workshops
Heb jij een mooie espressomachine op het aanrecht staan, maar moeite met het opschuimen van je melk, het maken van een perfecte espresso of het instellen van de juiste maling??
Martin vertelt je graag hoe je het beste uit je machine en bonen kunt halen tijdens een barista workshop.
Koffie is een onwijs mooi en puur product. De mooie karakters die een kop kan bezitten vormen zich tijdens het groeiproces, ontwikkelen zicht tijdens het roosteren en komen bij het zetten vrij. De heerlijke smaken die zich in een kop kunnen vormen zorgen voor geluk. Allemaal om jou meer te laten genieten van je dagelijkse kopje koffie.
Onze kennis en passie over de geur, smaak en over het product koffie willen we graag met je delen.
Koffie leenkoffer
Je kent het wel; je hebt een feestje of verjaardag en de hele kamer zit vol… Iedereen wil na de eerst ronde cappuccino of koffie een tweede omdat je deze zo lekker zet, met natuurlijk onze koffie. Kortom je staat bij elkaar anderhalf uur in de keuken.
Voor alle koffie liefhebbers heeft Miss Morrison de Moccamaster Leenkoffer.
Hoe werkt het?
Je stuurt ons een mailtje en laat ons weten wanneer je de Moccamaster nodig hebt (langskomen in de branderij mag natuurlijk ook), je kiest bij ons je koffie voor je feestje, betaalt een kleine borg en betaalt de koffie. Gaat naar huis, zet de koffie voor je visite en iedereen kan aan de lekkere koffie!
Onze missie
Onze missie bij Miss Morrison is om de koffie wereld een stukje beter maken. Voor ons betekent dit door te beginnen bij de inkoop van onze koffieboontjes en om te proberen, naast kwaliteit, zoveel mogelijk direct trade in te kopen. Daardoor zijn de lijnen tussen de inkoop en de plantage zo kort mogelijk en krijgen de de boeren in landen van herkomst een goede prijs voor hun producten. Een betere prijs voor hun producten, betekent extra aandacht en liefde voor de koffieboontjes. En hier worden wij weer blij van…